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和林格爾縣委副書(shū)記、縣長(zhǎng)高峰調(diào)研督導(dǎo)包保企業(yè)食品安全情況
8月22日，和林格爾縣委副書(shū)記、縣長(zhǎng)高峰對(duì)包保企業(yè)正大食品有限公司的食品安全管理情況進(jìn)行了調(diào)研督導(dǎo)，縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局主要負(fù)責(zé)同志陪同調(diào)研。
高峰與企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人進(jìn)行了座談，詳細(xì)聽(tīng)取了企業(yè)關(guān)于生產(chǎn)過(guò)程控制、從業(yè)人員考核和管理，落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制等食品安全主體責(zé)任落實(shí)情況的匯報(bào)，隨后實(shí)地查看了產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)室，詳細(xì)了解了檢測(cè)能力、人員配備等情況。
高峰強(qiáng)調(diào)，食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作機(jī)制是落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記“四個(gè)最嚴(yán)”要求的具體行動(dòng)，是增強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控能力的創(chuàng)新舉措，是完善食品安全責(zé)任體系的緊迫要求，食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)必須從嚴(yán)從實(shí)從細(xì)落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，建立健全“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制、
高峰指出，要加強(qiáng)企業(yè)內(nèi)部管理，全面把好生豬采購(gòu)、屠宰、檢測(cè)、銷售等環(huán)節(jié)關(guān)口，消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。監(jiān)管部門(mén)要高度重視食品安全工作，認(rèn)真履行食品安全監(jiān)管職責(zé)，加強(qiáng)食品安全日常監(jiān)督檢查，筑牢食品安全防線。
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